Lebensstil

Dinkelcroissants (2021)

Auf der Alm haben wir mit einer relativ starken Dinkelsorte Croissants gebacken ...

Maisbrot

Im Kurs haben wir weißen Mais verwendet, der offenbar nicht so gut aufquoll wie ...

PB 124 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Elke Friedr...

Wer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröf...

PB 126 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Nora und Jö...

Wer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröf...

Spätherbstlicher Gemüseteller

Und plötzlich legte sich der Winter vor die Türe. 30 cm hoch. Das übliche Sommer...

I-58024 Massa Marittima

Der Regen begleitete uns auf der Fahrt in die Toskana. Zwischenhalt in Massa Mar...

Il calzolaio

Der kleine, grosse Dorfschuster: Luigi Trinchera, genannt Gino. Rund 1.6 m gross...

Focaccia scura

Brot bäckt bei uns Frau H. mit ihrem eigenen Sauerteig. Ein wirklich gutes Vollk...

I-53100 Siena e dintorni

4 Tage in der Maremma. Kurz. Viel zu kurz, dafür in vertrauter Umgebung. Geräumi...

Mein Blog zieht um! Endlich eine neue Blogadresse…

Endlich bekommt Zucker, Zimt und Liebe eine neue Adresse und eine neue Heimat: h...

Über ein Rezept für Blaubeer-Bananenbrot mit Streuseln ...

Dass dieses Rezept für saftiges Blaubeer Bananenbrot mit Streuseln dieses Wochen...

Rezept für super schokoladigen Schokoladen-Kakao Gugelh...

Heute auf meinem Teller und Blog also ein Rezept für ziemlich dekadent saftig sc...

Rezept für Elvis Pancakes, das sind Banane-Erdnussbutte...

Ein Rezept für Bananen Erdnussbutter Bacon Pancakes aka Elvis Pancakes auf meine...

Rezept für Schokoladen Brioche Hefeknoten, der sich gan...

Ich glaube ja fast, dieser Schokoladen Brioche Hefezopf oder Hefeknoten wurde mi...

Diese Website verwendet Cookies. Durch die weitere Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.