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Patate in ammollo: perché e quando farlo
Capita spesso di vedere nelle ricette questo passaggio, ma di non capire la sua funzione: qui ti spieghiamo il motivo della sua utilità e di quando applicarlo per ottenere un risultato finale migliore, dalle patatine fritte all'insalata di polpo e patate.Continua a leggere
Capita spesso di vedere nelle ricette questo passaggio, ma di non capire la sua funzione: qui ti spieghiamo il motivo della sua utilità e di quando applicarlo per ottenere un risultato finale migliore, dalle patatine fritte all'insalata di polpo e patate.
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