Soia: facciamo chiarezza su falsi miti, benefici e controindicazioni

Legume utilizzato fin dai tempi antichi, la soia è ricca di preziosi nutrienti e si presta a innumerevoli preparazioni. Tuttavia, nei confronti di questo alimento, sorgono spesso molti dubbi: ecco tutte le risposte a quelli più comuni.

Feb 2, 2025 - 14:48
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Soia: facciamo chiarezza su falsi miti, benefici e controindicazioni
Legume utilizzato fin dai tempi antichi, la soia è ricca di preziosi nutrienti e si presta a innumerevoli preparazioni. Tuttavia, nei confronti di questo alimento, sorgono spesso molti dubbi: ecco tutte le risposte a quelli più comuni.