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Perché non devi far bollire i broccoli
Se pensavi di fare il pieno di vitamine e antiossidanti bollendoli, ho una brutta notizia: stai buttando via gran parte dei loro benefici. Il dottor Simone Gabrielli ci spiega perché è consigliabile non cuocere i broccoli a lungo.Continua a leggere
Se pensavi di fare il pieno di vitamine e antiossidanti bollendoli, ho una brutta notizia: stai buttando via gran parte dei loro benefici. Il dottor Simone Gabrielli ci spiega perché è consigliabile non cuocere i broccoli a lungo.
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