Este avance científico promete un café perfecto: la tecnología que mide su calidad con precisión
Científicos han desarrollado un método electroquímico para medir la calidad del café de forma objetiva. Descubre cómo la voltamperometría cíclica puede revolucionar la industria cafetera, permitiendo evaluar la concentración y el nivel de tostado con precisión.
Científicos han desarrollado un método electroquímico para medir la calidad del café de forma objetiva. Descubre cómo la voltamperometría cíclica puede revolucionar la industria cafetera, permitiendo evaluar la concentración y el nivel de tostado con precisión.
