Où boire un bon café à Paris ? Voici nos 15 coffee shops préférés à découvrir en 2025
Si l’on sait que le tout premier café de Paris date du XVIIe siècle (il s’agit du célèbre Procope, fondé en 1686), difficile aujourd’hui de déterminer leur nombre dans la capitale… On en trouve à chaque coin de rue et ils sont même devenus un véritable symbole de l’art de vivre à la parisienne ! […]
Si l’on sait que le tout premier café de Paris date du XVIIe siècle (il s’agit du célèbre Procope, fondé en 1686), difficile aujourd’hui de déterminer leur nombre dans la capitale… On en trouve à chaque coin de rue et ils sont même devenus un véritable symbole de l’art de vivre à la parisienne ! Typiques, insolites, naturels ou modernes : nous avons sillonné la ville pour vous dénicher les meilleurs et vous concocter cette sélection de nos 15 coffee shops préférés à découvrir en 2025.
1. Café Lactem
À quelques pas du Palais-Royal, ce joli coffee shop propose des cafés de spécialité torréfiés à Paris ainsi que de délicieux cookies et pâtisseries maison. On aime son long comptoir et sa petite salle cachée au fond, devenue le nouveau repaire secret de la Fashion Week parisienne, où l’on s’installe pour siroter un réconfortant Peanut Butter Latte (7€). Aux notes de café, caramel, beurre de cacahuète, et couronné d’un généreux topping de chantilly, il ne pourra que vous faire fondre ! Testez aussi leur nouveau bagel sans gluten (9,50€) au tofu fumé mariné, avec du cheddar fondant à souhait et une exquise sauce barbecue, qui est un régal à chaque bouchée… Des délices à retrouver au 38 Rue Croix des Petits Champs (Paris 1er) mais aussi dans leur seconde adresse, 58 rue du faubourg Montmartre (Paris 9e).
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2. Brown
Brown Coffee Shop
7 rue de la Verrerie, 75004 Paris
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3. Hédonie Côté Jardin
Pionnière dans le bio et la slow food depuis plus de 20 ans, la célèbre épicerie Hédonie s’agrandit, faisant de sa boutique son “Coté Cour” et ouvrant son salon de thé juste en face, nommé “Coté Jardin“. Bien qu’il soit flambant neuf, on se sent déjà à l’aise entre ses murs patinés et la belle déco de l’architecte Magalie Varcourt du studio Ex Aequo. Les couleurs pastels sont à la fois douces et chaleureuses, et l’on apprécie aussi les beaux luminaires, qui ont été réalisés sur mesure par la céramiste Margot Lhomme. Ici, on se régale de plats chauds, tartines, pâtisseries, thés et cafés grands crus ou encore de jus de fruits frais de la marque “Pressés”, servis sur place dans une délicate vaisselle japonaise provenant du studio, ou à emporter. On a aussi craqué pour les produits culinaires (sel de l’Himalaya, matcha, vins effervescents sans alcool), de bien-être, ou encore de déco (tabliers, bougies artisanales) à s’offrir pour prolonger l’expérience à la maison !
Hédonie Côté Jardin
7 rue Mézières, Paris 6e
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h
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4. Cesar y Georgette
Situé au sein de l’hôtel La Dépendance, à quelques pas du Palais-Royal, ce joli coffee shop propose une dégustation en 5 temps inédite pour découvrir son café cultivé au Pérou à plus de 1850 mètres d’altitude. On commence par une infusion des feuilles de café, suivie d’un cold brew (extraction à froid), d’une décoction d’écorces de café, d’un café filtre V60, et pour terminer, d’un café au choix. Une expérience originale pour apprécier le café sous toutes ses coutures, à accompagner d’un délicieux cookie comme celui au matcha pour lequel nous avons eu un vrai coup de coeur ! Le soir, vous pouvez aussi vous y installer pour savourer d’excellents cocktails. Et pour la petite anecdote : le nom du café est un clin d’oeil au poète péruvien César Vallejo, qui demeurait à l’hôtel La Dépendance, et qui avait offert un café à sa femme Georgette lors de leur premier rendez-vous en amoureux…
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Cesar y Georgette
20 Rue Molière, 75001 Paris
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5. Buvette
Nichée au coeur de SoPi (South Pigalle), cette adresse allie l’élégance des cafés d’antan avec un long comptoir et des serveurs en chemise, à l’ambiance simple et décontractée des bistrots de quartier comme on les aime. Malgré son apparence très parisienne, Buvette est née dans le quartier de West Village à New-York, avant d’arriver dans la capitale française en 2013. D’où l’équipe bilingue et les clins d’oeils américains sur la carte : waffle sandwich, oeufs brouillés, carrot cake ou encore café frappé… servis à toute heure de la journée. Car c’est aussi ce qu’on aime ici, pouvoir savourer notre salade niçoise lors d’un déjeuner tardif, en compagnie de notre amie fêtarde qui vient de se réveiller et préfère opter pour un combo café, granola, yaourt et fruits rouges, et de la voyageuse en décalage horaire qui prend un pain perdu pour le goûter !
Buvette
28 rue Henry Monnier, 75009 Paris
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6. Café Lomi
Le Café Lomi est un vrai torréfacteur parisien ! L’atelier de production se situe sur place, et le lieu organise des ateliers tous les week-ends pour faire découvrir l’univers du café. Ici, on peut boire un café d’exception et éco-responsable, en découvrant sa véritable origine. On apprécie le grand espace, lumineux, le comptoir en bois, les pâtisseries sous cloche, et le mur faussement destroy qui lui donnent un petit côté industriel cool.
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Café Lomi
3 ter rue Marcadet, 75018 Paris
Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 19h
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7. Café du Louvre
C’est la nouvelle brasserie parisienne où flâner cet été, idéalement installée sur l’avenue de l’Opéra à quelques pas du Louvre ! Sa grande terrasse est parfaite pour savourer nos spécialités françaises incontournables ou simplement boire son café au soleil. Nous avons adoré son service authentique, sa déco élégante à l’ancienne, ses plats de bistrot réconfortants et généreux (soupe gratinée à l’oignon, ravioles de Royan, escargots de Bourgogne, tartare de boeuf…) et ses desserts au plateau. Vous pouvez même privatiser certains espaces pour une réception privée, un cocktail d’entreprise ou tout autre événement particulier !
Café du Louvre
3 avenue de l’Opéra 75001
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8. Café Joyeux
Le Café Joyeux a une mission solidaire : il emploie uniquement des personnes porteuses d’autisme et de trisomie 21. Il permet ainsi à des personnes éloignées de l’emploi de bénéficier d’une formation et d’un emploi stable. La démarche a séduit tout le monde, et le lieu a désormais 5 adresses dans Paris ! À la carte, des recettes familiales (croque-monsieur, quiche revisitée au fil des saisons…), une offre veggie, et plein de généreuses pâtisseries.
Café Joyeux
144 avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris
23 rue Saint-Augustin, 75002 Paris
87 passage Choiseul, 75002 Paris
68 Place du Dr Félix Lobligeois, 75017 Paris
5 Rue Paul Cézanne, 75008 Paris
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9. Café des chats
Si vous aimez les félins mais que vous ne pouvez pas en avoir chez vous, sachez qu’une douzaine d’entre eux vous attend au Café des Chats ! On vient ainsi chercher douceur et réconfort dans leur humble demeure, tout en dégustant une bonne cuisine maison. L’ambiance cosy et feutrée de leur refuge, loin de l’agitation parisienne habituelle, est le cadre idéal pour un peu de ronronthérapie…
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Café des Chats
9 rue Sedaine, 75011 Paris
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10. Café Concorde
Situé à quelques pas de l’Assemblée Nationale, le Café Concorde est la bonne surprise de ce top. En effet, il n’est pas évident de trouver un café où l’on se sent à l’aise dans ce quartier très chic de Paris… Et pourtant ici, le service est accueillant, la cuisine est faite maison, et les prix sont abordables ! Une bonne adresse à retenir après avoir visité le Musée d’Orsay par exemple.
Café Concorde
239 boulevard Saint-Germain, 75007 Paris
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11. Café Foufou
Au Café Foufou tout est frais et très bien travaillé, les cafés sont délicieux – on a adoré le cappuccino – de même que le jus détox minute céleri, concombre, pomme et gingembre. En plus de se retrouver dans l’assiette, l’originalité tient aussi aux horaires : ici, on peut petit-déjeuner toute la journée et bruncher 7 jours sur 7 autour d’assiettes bien réconfortantes !
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Café Foufou
55 rue de Bretagne, 75003 Paris
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12. Café de la Paix
Inauguré en 1862, le Café de la Paix a accueilli au fil des siècles les plus grandes figures intellectuelles, artistiques, politiques et écrivaines de Paris. On y croisait ainsi Guy de Maupassant, Victor Hugo ou encore Émile Zola, venus se restaurer ou boire un café juste en face de l’Opéra Garnier. Le cadre exceptionnel semble ne pas avoir bougé depuis plus de 160 ans : décor de style Napoléon III, dorures, colonnes cannelées et plafonds à caissons ornés de ciels peints… Les prix, forcément un peu élevés, valent le détour !
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Café de la Paix
5 place de l’Opéra, 75009 Paris
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13. Café de Flore
Dans la même veine, comment ne pas citer le Café de Flore, établissement emblématique de Saint-Germain-des-Prés ? Ouvert en 1887, il devient le QG des artistes, de Guillaume Apollinaire à André Breton, en passant par Louis Aragon et Paul Éluard. S’y asseoir aujourd’hui, c’est retrouver l’émotion de ces écrivains qui ont fait l’Histoire… Car c’est bien autour de ses tables que sont nés le dadaïsme, le surréalisme, l’existentialisme, ainsi que des œuvres majeures de la littérature française !
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Café de Flore
172 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
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14. Les Deux Magots
Jamais deux sans trois… Voici encore un café parisien mythique ! Voisin du précédent, les Deux Magots fut aussi le repaire du Tout-Paris : de Rimbaud, Verlaine, Hemingway, Picasso, et bien sûr Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre. Jouant un rôle majeur dans la vie culturelle parisienne, ce café affirme définitivement sa vocation littéraire avec la création du Prix des Deux Magots en 1933. Aujourd’hui, les lundis des écrivains sont encore un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de la littérature…
Les Deux Magots
6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris
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15. Café Pimpin
Dans ce sympathique coffee-shop, les grandes tablées en terrasse invitent à profiter du soleil avec des petits plats sucrés/salés réconfortants. A l’intérieur, l’effet “maison de campagne” est très réussi grâce à une déco chinée de premier choix. Ici, le principe est simple et va à l’essentiel : “Good Coffee & Easy Food” ! Au petit-déjeuner, le Café Pimpin propose des grands classiques : œuf bio avec mouillettes au beurre, avocado toasts, pancakes aux myrtilles et granola maison. Et pour le déjeuner, on se régale de salades généreuses et de toasties bien gourmands.
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Café Pimpin
64, rue Ramey, 75018 Paris
7 rue Guy Môquet, 75017 Paris
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Crédit photo de une : © Café Lactem
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A. C.
