Febrero, un mes para elegir celebrar el amor

Ya sea entre glaciares, viñedos o en el fin del mundo, Argentina tiene opciones para todos los gustos en San Valentín, la idea es sorprender con experiencias únicas y hacer de ello un recuerdo inolvidable.

El Calafate, romance entre Glaciares.

El Calafate, con su imponente Glaciar Perito Moreno y sus paisajes de estepa patagónica, es el lugar ideal para una escapada romántica en la naturaleza.

En el destino, hay dos opciones para elegir en los "Días para enamorados" en los hoteles (del 13/02 al 16/02).

El Hotel Mirador del Lago, con su ubicación privilegiada con vista al Lago Argentino, presenta en su restaurant La Bahía un menú diseñado para esta ocasión.

• Principal: Roll de róbalo, salsa velouté y turrón de quinoa con risotto de cebada limón y tomillo
• Postre: Crème brûlée de dulce de leche, tierra de frutos rojos y esponja de vainilla Incluye copa de vino.
• Valor $35.000.- por persona.
• Reservas: 02902 49-3213

Por otro lado, el Hotel Calafate Parque, ubicado a metros del centro de la ciudad, propone celebrar con gastronomía de primer nivel en su restaurant Patagonia Doc:

• Principal: Róbalo con mousseline de espinaca, cremoso de zanahorias y velouté de naranja
• Postre: Trío de chocolates, sorbet de maracuyá, incluye copa de vino.
• Valor $30.000.- por persona. Reservas: 02902 49-2970

Ushuaia: amor en el Fin del Mundo

Un San Valentín distinto en un destino lleno de aventura y paisajes únicos y, con el Canal Beagle como escenario de un festejo, no solamente es soñado, sino con una experiencia a otro nivel.

Dos propuestas en el destino: una de Las Hayas Ushuaia Resort que puede incluir alojamiento (una noche con desayuno incluido) y la cena del 14 de febrero en su restaurant Le Martial. Cena de tres pasos:

• Entrada (a elección): Pavlova de remolacha; tiradito de róbalo; empanadas de vacío.
• Plato Principal (a elección): Risotto de calabaza; Spaghetti Nero; Jarrete de cordero con polenta blanca, brote de arveja y espárragos.
• Postre: Esfera de Chocolate Blanco, Gel de Frutos Rojos y Pétalos de Hibiscus.
• Incluye bebidas sin alcohol, cerveza y Vino Alamos (Malbec, Chardonnay)
• Valor cena por pareja: $120.000.-

Valor Cena más alojamiento una noche con desayuno buffet: $320.000.- por pareja. reservas.ushuaia@tremunhotles.com.ar

La segunda propuesta en el destino es de Los Acebos Ushuaia Hotel, que presenta el 14 de febrero en Corteza Resto con una cena de 3 pasos:

• Entrada (a elección): Gravlax de trucha, Hummus en tres sabores, Lomo curado en costra de hongo de pino.
• Plato Principal (a elección): Risotto del Bosque, Ojo de Bife con Salsa de pinot noir, Trucha arcoíris.
• Postre: Dulzura y pasión patagónica (Mousse de chocolate negro, calafate, ruibarbo y naranja, gel de lima.
• Incluye bebidas sin alcohol, cerveza y vino Álamos (Malbec o Chardonnay)
• Valor: $110.000.- por pareja. reservas@cortezaresto.com.ar

Mendoza, un auténtico festejo de enamorados

Mendoza, la tierra del Malbec y que honra la gastronomía con sus productos naturales, es una excelente opción para celebrar entre viñedos.

Auténtico Mendoza, el restaurante gourmet que propone con un estilo propio, cuidado y cocina de autor, presenta para la ocasión el "Menú Auténticos Enamoradxs", en San Valentín, el festejo mendocino del amor libre para quienes lleguen a la capital. El diseño de pasos consiste en:

• Panera - vermu
• 1° paso: Tartar de trucha de rio, tártara de mostaza, aceite de nduja y almendras, jalea de corazón de fruta, hojas de alcaparras, papas pay.
• 2° Paso: Sashimi de sandía, teriyaki, queso de cúrcuma, praliné de girasol, cáscara pickle, furicake de algas. Rol de langostinos, ketchup de algas, alioli de sésamo, brotes de rabanitos. Niño libre rosado.
• 3° Paso: Tataki de ojo de bife, puré de remolacha y maní, Gástric de manzana, girgolas, granada pickle. Medalla assamblage.
• 4° Paso: Frutillas - Espuma de albahaca - Salsa de chocolate y licor - Crumble de avellanas. Cóctel pócima de amor.
• 5° Paso: Temporada de carozo, perfume de rosas. Brindis con espumante costa y pampa brut rose. Espumante brut rose.
• Valor: $ 100.000.- p/pareja Sarmiento 777 (Mendoza) 
• W:(02613)41 7507
• Contacto: autenticomza@gmail.com