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Colesterol alto: alimento rico em antioxidantes é eficaz contra a doença
Com a constante demanda por uma alimentação equilibrada, os antioxidantes presentes nos alimentos têm sido altamente valorizados. Eles são encontrados em uma grande variedade de opções, incluindo frutas, vegetais e grãos. Basicamente, um alimento rico em antioxidantes tem a capacidade de prevenir ou retardar certos tipos de danos às células do corpo. De acordo com […]
Com a constante demanda por uma alimentação equilibrada, os antioxidantes presentes nos alimentos têm sido altamente valorizados.
Eles são encontrados em uma grande variedade de opções, incluindo frutas, vegetais e grãos. Basicamente, um alimento rico em antioxidantes tem a capacidade de prevenir ou retardar certos tipos de danos às células do corpo.
De acordo com especialistas da Universidade Pompeu Fabra, em Barcelona, a ingestão de alimentos ricos em antioxidantes ajuda a reduzir a inflamação crônica, melhora a saúde cardiovascular e metabólica, além de promover uma maior longevidade.
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Alimentos populares que são ricos em antioxidantes incluem mirtilos, frutas vermelhas e beterraba.
Pistache é uma fonte surpreendente de antioxidantes
Um estudo da Universidade Cornell, nos Estados Unidos, publicado na revista Nutrients, trouxe uma descoberta extraordinária: uma noz possui uma capacidade antioxidante superior à maioria dos alimentos tradicionalmente considerados antioxidantes. A noz em questão é o pistache.
