Queques de curgete e cacau
Querem acabar a semana com uns queques rápidos e saudáveis para miúdos e graúdos, então fiquem por aqui.Já tinha esta receita guardada algum tempo no Instagram para fazer, retirada de uma parceria entre a @joanacostaroque com @pedro.gameiroo, tem tudo para dar certo, não acham?Façam já neste fim de semana, que não se vão arrepender, cá em casa foi um sucesso.Ingredientes: 8 unidades1 ovo1/2 chav. mal cheia de açúcar mascavado1/4 chav. de azeite200 g de curgete e ralada com casca1 c. de sopa de cacau em pó2/3 de chav. de farinha1/2 c. de chá de fermente em pó1/2 c. de chá de bicarbonato de sódioBata o ovo com o açúcar e o azeite até tudo ficar bem incorporado. Acrescente a curgete e envolta bem.Noutra taça misture a farinha com o cacau, o fermento e o bicarbonato e envolva com a mistura anterior.Coloque a massa numa forma de queques e leve ao forno previamente aquecido durante 25 minutos.Deixe arrefecer na forma antes de desenformar.Bom apetite!
Querem acabar a semana com uns queques rápidos e saudáveis para miúdos e graúdos, então fiquem por aqui.
Já tinha esta receita guardada algum tempo no Instagram para fazer, retirada de uma parceria entre a @joanacostaroque com @pedro.gameiroo, tem tudo para dar certo, não acham?
Façam já neste fim de semana, que não se vão arrepender, cá em casa foi um sucesso.
Ingredientes: 8 unidades
1 ovo
1/2 chav. mal cheia de açúcar mascavado
1/4 chav. de azeite
200 g de curgete e ralada com casca
1 c. de sopa de cacau em pó
2/3 de chav. de farinha
1/2 c. de chá de fermente em pó
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
Bata o ovo com o açúcar e o azeite até tudo ficar bem incorporado. Acrescente a curgete e envolta bem.
Noutra taça misture a farinha com o cacau, o fermento e o bicarbonato e envolva com a mistura anterior.
Coloque a massa numa forma de queques e leve ao forno previamente aquecido durante 25 minutos.
Deixe arrefecer na forma antes de desenformar.
Bom apetite!
