Como toneladas de castanha-do-pará são coletadas nas profundezas da floresta amazônica
Em 2020, a produção global de castanha-do-pará (Bertholletia excelsa) foi de 69.658 toneladas, a maior parte derivada de colheitas silvestres em florestas tropicais, especialmente nas regiões amazônicas do Brasil e da Bolívia que produziram 92% do total mundial. Curiosamente, apesar de ser conhecida em quase todo o mundo como castanha-do-Brasil, o maior exportador da castanha hoje não é o Brasil, mas sim a Bolívia, onde são chamadas de almendras, ou ainda nuez amazónica. Isto se deve à drástica diminuição da espécie no Brasil, devida ao desmatamento.
Em 2020, a produção global de castanha-do-pará (Bertholletia excelsa) foi de 69.658 toneladas, a maior parte derivada de colheitas silvestres em florestas tropicais, especialmente nas regiões amazônicas do Brasil e da Bolívia que produziram 92% do total mundial. Curiosamente, apesar de ser conhecida em quase todo o mundo como castanha-do-Brasil, o maior exportador da castanha hoje não é o Brasil, mas sim a Bolívia, onde são chamadas de almendras, ou ainda nuez amazónica. Isto se deve à drástica diminuição da espécie no Brasil, devida ao desmatamento.
