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"Sur la paille" : la réalité d’un agriculteur biologique face à la crise de la filière
Derrière le label AB de l'agriculture biologique, toute une filière lutte pour trouver sa place face à l’agriculture conventionnelle. Dans Sur la paille, le réalisateur Éric Guéret nous immerge dans le quotidien d’Olivier Tanguy, un jeune agriculteur breton récemment converti au bio, confronté aux défis d’un modèle vertueux, mais sous pression. Entretien avec le cinéaste.
Derrière le label AB de l'agriculture biologique, toute une filière lutte pour trouver sa place face à l’agriculture conventionnelle. Dans Sur la paille, le réalisateur Éric Guéret nous immerge dans le quotidien d’Olivier Tanguy, un jeune agriculteur breton récemment converti au bio, confronté aux défis d’un modèle vertueux, mais sous pression. Entretien avec le cinéaste.
