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Il n’est de normand que le camembert de Normandie : face aux industriels, la victoire du lait cru
Déboutés par la Cour administrative d’appel de Nantes, les industriels agro-laitiers se voient à nouveau confirmer l’interdiction de faire référence au terroir normand pour labelliser un fromage fabriqué avec du lait pasteurisé.
Déboutés par la Cour administrative d’appel de Nantes, les industriels agro-laitiers se voient à nouveau confirmer l’interdiction de faire référence au terroir normand pour labelliser un fromage fabriqué avec du lait pasteurisé.
