Qué es el tonkatsu, un plato típico de Japón con influencia occidental
El tonkatsu es un delicioso plato típico de Japón, es un filete de cerdo empanado y frito que refleja la fusión de sabores de la cocina occidental y la japonesa. Aunque se ha convertido en uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía nipona, sus raíces se encuentran en la influencia de la cocina europea de finales del siglo XIX, cuando Japón comenzó a adoptar platos occidentales durante la era Meiji. … The post Qué es el tonkatsu, un plato típico de Japón con influencia occidental first appeared on Gastronomía & Cía.
El tonkatsu es un delicioso plato típico de Japón, es un filete de cerdo empanado y frito que refleja la fusión de sabores de la cocina occidental y la japonesa. Aunque se ha convertido en uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía nipona, sus raíces se encuentran en la influencia de la cocina europea de finales del siglo XIX, cuando Japón comenzó a adoptar platos occidentales durante la era Meiji. … The post Qué es el tonkatsu, un plato típico de Japón con influencia occidental first appeared on Gastronomía & Cía.
