Cómo hacer albóndigas en freidora de aire
Las albóndigas son una cumbre de la cocina española, pero freírlas puede ser un engorro. Los minihornos de convección permiten prepararlas sin dejar la cocina hecha un ecce homo.
Las albóndigas nos pirran, y cualquiera que siga El Comidista se las habrá encontrado de todas las formas posibles: clásicas, con sepia, de pollo, de pavo, vegetales, mexicanas, tailandesas, exprés, sin fritanga… hasta hemos hecho listas de sitios donde comer buenas albóndigas por si no te las quieres preparar en casa.
