Cocido madrileño completo por 17 €: "Es muy difícil superar este sitio"

Lo que más nos gusta disfrutar de cada estación del año son los platos de cada época. Las recetas fresquitas y ligeras en verano y los guisos y el cuchareo en invierno. Y si hay un plato por excelencia en el que nos gusta encontrar el calor que las gélidas temperaturas nos roban, es el cocido.

Maragato, lebaniego, gallego... nos encontremos en el punto del país donde nos encontremos podemos disfrutar de su propia versión del cocido, aunque si estás en el centro de la meseta posiblemente el más popular que vayas a encontrar sea el cocido madrileño, que como ya sabemos se come en tres vuelcos.

Cuando decimos que el cocido madrileño se sirve en tres vuelcos queremos decir que se come de tres sentadas: el primer vuelco es el del caldo con los fideos, el segundo el de los garbanzos con las verduras y el tercero, es el denominado de las viandas, es decir, las carnes.

Aunque el cocido siempre ha sido un plato humilde y popular, es posible que de un tiempo a esta parte se esté poniendo más de moda que nunca, porque sí, quedar con amigos para salir a comer cocido es un planazo. Si buscas un sitio bueno, bonito y barato, te contamos un restaurante de Madrid donde comerlo por tan solo 17 euros.

Copete, un restaurante de comida casera de toda la vida

En el número 7 de la calle enero, en el madrileño barrio de San Blas-Canillejas encontramos Copete, un restaurante donde aseguran que "están repartiendo felicidad con su cocina desde 2004".

Uno de los grandes atractrivos de esta casa de comidas es que, tal y como comparte la creadora de contenido claris.persan a través de su cuenta de TikTok, Copete ofrece todos los miércoles un menú de cocido de lo más completo.

Por 17 euros podemos disfrutar de un menú completo de cocido madrileño con sus tres vuelcos (y en cantidades generosas) donde además se incluye el vino y el postre.

"No solo es barato, sino que está muy muy bueno. La fuente de carne es tan grande que es imposible que te la termines, al igual que pasa con la de garbanzos", asegura la creadora de contenido sobre este local que nos tenemos que apuntar si somos unos auténticos amantes del cocido.

Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.