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Nou7: Wo Cocktails Wissenschaft treffen
Es gibt einen neuen Sheriff in der Stadt – und er serviert keinen Whiskey, sondern fermentierte Ananas mit Szechuan-Pfeffer. Willkommen in der Bar Nou7, wo Drinks mit Techniken aus der Molekularküche eine neue Dimension erreichen. Hinter dem Konzept steht Hai Vu, ein Gastronom, der bereits mit seinem Restaurant Vous bewiesen hat, dass asiatische Kulinarik in […] The post Nou7: Wo Cocktails Wissenschaft treffen appeared first on Business Punk.
Es gibt einen neuen Sheriff in der Stadt – und er serviert keinen Whiskey, sondern fermentierte Ananas mit Szechuan-Pfeffer. Willkommen in der Bar Nou7, wo Drinks mit Techniken aus der Molekularküche eine neue Dimension erreichen. Hinter dem Konzept steht Hai Vu, ein Gastronom, der bereits mit seinem Restaurant Vous bewiesen hat, dass asiatische Kulinarik in […]
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