Кукурузный сироп, сок и не только: как распознать добавленный сахар в составе продуктов
По данным нового исследования, опубликованного в журнале Nature Medicine, в 2020 году из-за употребления подслащённых сахаром напитков было зарегистрировано более 2 миллионов случаев диабета 2 типа и 1 миллиона случаев сердечно-сосудистых заболеваний во всём мире. При этом не всегда бывает легко понять, есть ли в пище или напитке добавленный сахар.
По данным нового исследования, опубликованного в журнале Nature Medicine, в 2020 году из-за употребления подслащённых сахаром напитков было зарегистрировано более 2 миллионов случаев диабета 2 типа и 1 миллиона случаев сердечно-сосудистых заболеваний во всём мире. При этом не всегда бывает легко понять, есть ли в пище или напитке добавленный сахар.
