UE dopuszcza proszek z larw mącznika młynarka jako dodatek do żywności
Od 10 lutego, zgodnie z nowym rozporządzeniem UE, do 4% proszku z larw mącznika młynarka może być dodawane do chleba, sera, makaronu i innych produktów. Ten składnik jest promowany jako zrównoważone źródło białka, jednak osoby z alergią na skorupiaki powinny zachować ostrożność.
Od 10 lutego, zgodnie z nowym rozporządzeniem UE, do 4% proszku z larw mącznika młynarka może być dodawane do chleba, sera, makaronu i innych produktów. Ten składnik jest promowany jako zrównoważone źródło białka, jednak osoby z alergią na skorupiaki powinny zachować ostrożność.
