PEŁNOZIARNISTE PIEROGI Z KAPUSZTĄ KISZONĄ I TOFU
Takie tam pełnoziarniste pierogi z kapustą kiszoną i tofu . Zawsze myślałam, że ciasto pełnoziarniste będzie wymagało jakiegoś bardzo skomplikowanego przepisu. Ale przygotowałam je tak, jak przygotowuję ciasto ze zwykłej mąki pszennej!Ale nie będę ukrywać , nie jestem przyzwyczajona do jego smaku, a smakuje trochę tekturą dlatego w pierogach ważny jest doprawiony farsz. Tym razem polecam farsz z kapustą kiszoną, tofu, śliwką i suszonym pomidorem ! Wyświetl ten post na Instagramie Post udostępniony przez Alicja Rokicka (@wegannerdblog) 3,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka wrzątku 1 łyżka oleju Duża szczypta soli Olej lub oliwa Kostka tofu 1 cebula 400g kapusty kiszonej 3 liście laurowe 3 ziela angielskie 3 jagody jałowca 1 szklanka warzywnego bulionu 4 śliwki suszonego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 plasterki suszonego pomidora 2 łyżki płatków drożdżowych (niekoniecznie) 2 łyżeczki majerankuSól Pieprz
Takie tam pełnoziarniste pierogi z kapustą kiszoną i tofu .
Zawsze myślałam, że ciasto pełnoziarniste będzie wymagało jakiegoś bardzo skomplikowanego przepisu. Ale przygotowałam je tak, jak przygotowuję ciasto ze zwykłej mąki pszennej!
Ale nie będę ukrywać , nie jestem przyzwyczajona do jego smaku, a smakuje trochę tekturą dlatego w pierogach ważny jest doprawiony farsz.
Tym razem polecam farsz z kapustą kiszoną, tofu, śliwką i suszonym pomidorem !
3,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 szklanka wrzątku
1 łyżka oleju
Duża szczypta soli
Olej lub oliwa
Kostka tofu
1 cebula
400g kapusty kiszonej
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
3 jagody jałowca
1 szklanka warzywnego bulionu
4 śliwki suszonego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 plasterki suszonego pomidora
2 łyżki płatków drożdżowych (niekoniecznie)
2 łyżeczki majeranku
Sól
Pieprz
